ഫ്രൈസ് വിഴുങ്ങിയപ്പോൾ, വാട്ട്ബർഗർ കഴിക്കാൻ എനിക്ക് ഒരുപാട് ആഗ്രഹമുണ്ടെന്ന് എനിക്ക് മനസ്സിലായി. ഏതൊരു പുതുവർഷത്തെയും പോലെ, ഇത് ഒരു പുതിയ വർഷമാണ്, മാറ്റത്തിനുള്ള സമയമാണിത്. എന്റെ ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ മാറ്റാനും ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് കുറയ്ക്കാനും വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണം കൂടുതൽ കഴിക്കാനും ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു - കൂടുതൽ വ്യക്തമായി പറഞ്ഞാൽ, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം.
പുതുവത്സര ദിനത്തിലേക്ക് കടക്കുമ്പോൾ, ഞാൻ വാട്ട്ബർഗർ കഴിക്കാൻ തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഞാൻ ഒരു തീരുമാനമെടുത്തു, പക്ഷേ എനിക്ക് ഒരു പദ്ധതി ആവശ്യമാണ്. യഥാർത്ഥത്തിൽ ഈ ശീലങ്ങൾ എങ്ങനെ മാറ്റാമെന്ന് ആസൂത്രണം ചെയ്തതാണ് ഏറ്റവും വലിയ വ്യത്യാസം വരുത്തിയത്. കുറഞ്ഞത്, ഇതുവരെ.
എനിക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ചില മോശം ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ, അതുപോലെ തന്നെ മറ്റ് പല മോശം ഭക്ഷണശീലങ്ങളും, മധുരമുള്ള ചായ, സോഡ അല്ലെങ്കിൽ പഴച്ചാറുകൾ എന്നിവ അമിതമായി കുടിക്കുന്നത്, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡിന്റെ സൗകര്യത്തെ ആശ്രയിക്കുന്നത് എന്നിവയാണ്. ആരോഗ്യകരവും അനാരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എനിക്കറിയില്ല ("കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ" എന്ന് എഴുതുന്നത് അത് നിങ്ങൾക്ക് നല്ലതാണെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല എന്ന ലേബൽ കാരണം), വിളമ്പുന്ന അളവ് നിയന്ത്രിക്കരുത്, ധാരാളം പഞ്ചസാരയോ കൊഴുപ്പോ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക.
ഈ ശീലങ്ങളിൽ ഏതെങ്കിലും എങ്ങനെ മാറ്റാം എന്നതിന് പരിശീലനം ആവശ്യമാണ്, കാരണം നിങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഏർപ്പെടുമ്പോൾ, ഈ ഭക്ഷണക്രമം നിലനിർത്തുന്നത് എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾ എന്നെപ്പോലെയാണെങ്കിൽ, ഒരു സമയം ഒരു ശീലം പരിഹരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
ഞാൻ കുഞ്ഞൻ ചുവടുകൾ വയ്ക്കുകയും മാസം തോറും അത് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. ജനുവരിയിൽ ഞാൻ ഇതാണ് ചെയ്യുക. അടുത്ത മാസം എന്താണ് പരിഷ്കരിക്കേണ്ടതെന്ന് ഞാൻ വീണ്ടും വിലയിരുത്തി തീരുമാനിക്കും.
ഞാൻ കണ്ടെത്തിയ മിക്ക പോഷകാഹാര വെബ്സൈറ്റുകളും പ്രഭാതഭക്ഷണം, ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാത ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, ഉച്ചഭക്ഷണം, ആരോഗ്യകരമായ ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, അത്താഴം, ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് ഓപ്ഷണൽ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
അതുകൊണ്ട്, ഞാൻ തീർച്ചയായും പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കും. അത് എനിക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. രാവിലെ എനിക്ക് വിശക്കുന്നത് വളരെ വിരളമാണ്, ദിവസത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണിതെന്ന് ആരെങ്കിലും എന്നോട് പറഞ്ഞാലും എനിക്ക് അത് പ്രശ്നമല്ല. രാവിലെ ഒന്നും കഴിക്കാത്തതിനാൽ, ഉച്ചഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷവും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളോടും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളോടും ഉള്ള ആഗ്രഹം ഞാൻ തുടരുന്നു... തുടർന്ന് ലഘുഭക്ഷണങ്ങളോടും.
ഞാൻ പുറത്തു പോയി ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ, മുഴുവൻ കഴിക്കാറില്ല, കുറച്ചു കഴിക്കും. കാരണം, ഇതുവരെ ശ്രദ്ധിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, പത്തിൽ ഒമ്പത് റെസ്റ്റോറന്റുകളും വലിയ അളവിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാറുണ്ട്, എനിക്ക് വേണ്ടതിലും കൂടുതൽ കഴിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
എനിക്ക് ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യങ്ങളിൽ ഒന്ന് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട മുഴുവൻ പാലിന് പകരം ബദാം പാൽ നൽകുക എന്നതാണ്. എനിക്ക് അത് 2% ആക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിലും, എനിക്ക് അത് ഇഷ്ടമല്ല. ഇത് എനിക്ക് വളരെ വെള്ളമുള്ളതാണ്, ബദാം പാൽ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ഒരു തരം പാൽ മാത്രമാണ്.
ഞാൻ ഗ്രിൽ ചെയ്യുകയോ ബേക്ക് ചെയ്യുകയോ ആണ് ചെയ്യുന്നത്, ഡീപ്പ്-ഫ്രൈ ചെയ്ത ഭക്ഷണമല്ല. എനിക്ക് വറുത്ത ഭക്ഷണം ഇഷ്ടമാണ്, പക്ഷേ അത് വളരെ അനാരോഗ്യകരമാണ്, അത് എന്റെ ചർമ്മത്തെ തകർക്കും. ഗുഡ്ബൈ മധുരമുള്ള ചായ, നീ എത്ര മധുരമുള്ളവനും വെള്ളവും ആണ്? ഞാൻ ഇപ്പോൾ അധികം സോഡ കുടിക്കാറില്ല, അതിനാൽ ഞാൻ അതിനെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല.
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ മാറ്റാൻ പദ്ധതിയുണ്ടെങ്കിൽ, ദയവായി നിങ്ങളെത്തന്നെ വിശ്വസിക്കുക, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, നിങ്ങളുടെ പദ്ധതിയിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ദയവായി നിങ്ങളെത്തന്നെ കുറ്റപ്പെടുത്തരുത്. അത് ദിവസവും കഴിക്കുക.
വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുക. അശ്ലീലം, അസഭ്യം, വംശീയത, ലൈംഗികതയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ഭാഷ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. ദയവായി ക്യാപ്സ് ലോക്ക് ഓഫ് ചെയ്യുക. ഭീഷണിപ്പെടുത്തരുത്. മറ്റുള്ളവരെ ദ്രോഹിക്കുമെന്ന ഭീഷണികൾ സഹിക്കില്ല. സത്യസന്ധത പുലർത്തുക. ആരോടും അല്ലെങ്കിൽ എന്തിനോടും മനഃപൂർവ്വം കള്ളം പറയരുത്. ദയയുള്ളവരായിരിക്കുക. വംശീയത, ലിംഗവിവേചനം, മറ്റുള്ളവരെ വിലകുറച്ച് കാണിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും വിവേചനം എന്നിവയില്ല. സജീവമാണ്. അധിക്ഷേപകരമായ പോസ്റ്റുകളെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങളെ അറിയിക്കാൻ ഓരോ അഭിപ്രായത്തിലെയും “റിപ്പോർട്ട്” ലിങ്ക് ഉപയോഗിക്കുക. ഞങ്ങളുമായി പങ്കിടുക. സാക്ഷികളുടെ വിവരണങ്ങളും ലേഖനത്തിന് പിന്നിലെ ചരിത്രവും കേൾക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഓഗസ്റ്റ്-30-2021